“Dimyat’a Pirince Giderken Evdeki Bulgurdan Olmak”

Binbir zorluk içinde yurt dışından dönen pirinç tüccarı o yıl iflas etmek zorunda kalmış. İstanbul’dan kalkmış, memleketi olan Karaman’a gitmiş. O sene tarlasından kalkan buğdayları da bulgur tüccarlarına sattığı için, kendi ev halkı kışın bulgursuz kalmışlar. “Dimyat’a pirince giderken evdeki bulgurdan olduk” demişler.
“Dimyat’a pirince giderken evdeki bulgurdan olmak” sözünün aslı bu sebeple günümüze kadar kullanıla gelmiştir.