Büzgülü Poğaça

Değerlendir:
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Büzgülü Poğaça

  1. Teşekküre Gitİndir #1
    Teşekküre Git
    Üye Tahsin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Bilgi

    Gönderi Başına Git

    Standart Büzgülü Poğaça



    Kaç Kişilik
    8 kişilik
    Hazırlama Süresi
    30 dakika
    Pişirme Süresi
    30 dakika

    Büzgülü Poğaça Tarifi İçin malzemeler
    Malzemeler

    • 150 gr yumuşatılmış tereyağı
    • 3 yumurta
    • 5 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
    • 1 paket kabartma tozu
    • 550 gr tam buğday unu
    • 1.5 tatlı kaşığı tuz

    İç harcı için

    • 300 gr beyaz peynir
    • 2 salçalık kırmızı biber
    • Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
    • 1 yumurta sarısı
    • Çörek otu

    Büzgülü Poğaça Nasıl Yapılır?

    • Tereyağını parçalara ayırarak hamur yoğurma kabına alın. Ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın.
    • Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
    • Harç için küp doğranmış kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri karıştırın.
    • Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın. İçlerine harçtan doldurup bohça şeklinde kapatın. Yağlayıp unladığınız tepsiye dizin.
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip servis yapın.





  2. Tahsin üyemize teşekkür edenler:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 2 kullanıcı var. (0 üye ve 2 konuk)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •