Ekmek

Rate This Thread:
Results 1 to 1 of 1

Thread: Ekmek

  1. Go to Thank YouDownload #1
    Go to Thank You
    Kıdemli Üye TosunPaşa's Avatar

    Info

    Go to Top of Post

    Default Ekmek

    Kaç Kişilik: 4-6

    Hazırlama: 20dk

    Pişirme: 35dk


    Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

    • Yarım paket instant maya (Yaş maya da olabilir)
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1 su bardağı ılık su
    • Aldığı kadar un (Kontrollü şekilde eklenecek) (ortalama 2-3 su bardağı )


    Ekmek Tarifi Yapılışı

    Kahvaltıya tazecik küçük ekmekçikler yaptım 🤗
    Dilerseniz akşam yemeklerinde de yapabilirsiniz 😊
    Püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde sizde yumuşacık ekmekçikler elde edersiniz 🤗🎈

    1. Maya ve şekeri bir kaba alıyoruz üzerine ılık su ekliyoruz. Bu şekilde üzerini kapatıp 15 dakika kadar bekletiyoruz.
    2. Zeytin yağı ve tuzu ekledikten sonra unu kontrollü şeklinde ilave ediyoruz.
    3. Bu şekilde 1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz. Kapağını kapatıyoruz.
    4. Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye üzerine aralıklı olarak diziyoruz.
    5. Üzerini kapatıyoruz. 15 dakika kadar bu şekilde bekletiyoruz.
    6. Üzerini bıçak yardımıyla çiziyoruz.
    7. Üzerine biraz un eliyoruz. 200° de ısıtılmış fırında üzerini başka bir tepsi ile kapatıyoruz
    8. Fırının alt tabanına bir kap ile su koyuyoruz. İlk 15 dakika bu şekilde pişiriyoruz.
    9. Daha sonra üzerindeki tepsiyi kaldırıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋



    Tarife Ait Diğer Resimleri











































  2. The Following User Says Thank You to TosunPaşa For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •